Коэффициент поверхностного натяжения воды можно найти, используя формулу Лапласа:
ΔP = 2σ/R
где ΔP - разность давлений между двумя концами капилляра, σ - коэффициент поверхностного натяжения, R - радиус капилляра.
В данном случае диаметр капилляра равен 1 мм, что соответствует радиусу R = 0.5 мм = 0.0005 м. Высота подъема воды h = 32.6 мм = 0.0326 м.
Таким образом, разность давлений ΔP = ρgh, где ρ - плотность воды, g - ускорение свободного падения (приближенно равно 9.81 м/с²). Подставляя известные значения, получаем ΔP = 1000 9.81 0.0326 ≈ 320 Н/м².
Теперь, подставляя все в формулу Лапласа и решая ее относительно коэффициента поверхностного натяжения, получаем:
σ = ΔP R / 2 = 320 0.0005 / 2 ≈ 0.16 Н/м
Таким образом, коэффициент поверхностного натяжения воды в данном случае составляет около 0.16 Н/м.