Для того чтобы определить количество теплоты, необходимое для вскипания 3 килограммов воды, взятой при температуре 20 градусов Цельсия, в алюминиевой кастрюле массой 400 грамм, с учетом испарения 20 граммов воды, необходимо рассмотреть несколько этапов:
- Нагревание воды от 20°C до 100°C.
- Нагревание алюминиевой кастрюли от 20°C до 100°C.
- Испарение 20 граммов воды при температуре 100°C.
Давайте разберем каждый этап:
Нагревание воды:
Для этого используем формулу:
[ Q_1 = mc\Delta T ]
где:
- ( m ) – масса воды (3 кг),
- ( c ) – удельная теплоемкость воды (примерно 4200 Дж/(кг·°C)),
- ( \Delta T ) – изменение температуры (100°C - 20°C = 80°C).
Подставим значения:
[ Q_1 = 3 \, \text{кг} \times 4200 \, \text{Дж/(кг·°C)} \times 80 \, \text{°C} ]
[ Q_1 = 3 \times 4200 \times 80 ]
[ Q_1 = 1008000 \, \text{Дж} ]
Нагревание алюминиевой кастрюли:
Используем ту же формулу, но для алюминия:
[ Q_2 = mc\Delta T ]
где:
- ( m ) – масса кастрюли (0.4 кг),
- ( c ) – удельная теплоемкость алюминия (около 900 Дж/(кг·°C)),
- ( \Delta T ) – изменение температуры (100°C - 20°C = 80°C).
Подставим значения:
[ Q_2 = 0.4 \, \text{кг} \times 900 \, \text{Дж/(кг·°C)} \times 80 \, \text{°C} ]
[ Q_2 = 0.4 \times 900 \times 80 ]
[ Q_2 = 28800 \, \text{Дж} ]
Испарение воды:
Для испарения воды используем формулу:
[ Q_3 = mL ]
где:
- ( m ) – масса испаряющейся воды (0.02 кг),
- ( L ) – удельная теплота парообразования (примерно 2260000 Дж/кг).
Подставим значения:
[ Q_3 = 0.02 \, \text{кг} \times 2260000 \, \text{Дж/кг} ]
[ Q_3 = 0.02 \times 2260000 ]
[ Q_3 = 45200 \, \text{Дж} ]
Общее количество теплоты:
Теперь суммируем все полученные количества теплоты:
[ Q_{\text{общ}} = Q_1 + Q_2 + Q3 ]
[ Q{\text{общ}} = 1008000 \, \text{Дж} + 28800 \, \text{Дж} + 45200 \, \text{Дж} ]
[ Q_{\text{общ}} = 1082000 \, \text{Дж} ]
Таким образом, для вскипания 3 килограммов воды, взятой при температуре 20 градусов Цельсия, в алюминиевой кастрюле массой 400 граммов, при испарении 20 граммов воды потребуется 1082000 Дж (или 1082 кДж) теплоты.